福井のおいしい魅力ご紹介！福井フェア
北陸新幹線 福井・敦賀開業1周年記念！ 2022年7月に福井県と締結した相互協力協定のもと、北陸新幹線の福井・敦賀延伸1周年を記念し、福井県のおいしい魅力に直接触れることのできる「福井フェア」を開催します。
福井県の食文化を語るうえで欠かせない商品を、ぜひこの機会にお楽しみください。
福井県の食文化を語るうえで欠かせない商品を、ぜひこの機会にお楽しみください。
おすすめの製品はこちら！▼今回は福井フェアに初登場の製品も様々ご用意いたしました！
【初登場 】五月ヶ瀬 ティーファー
紅茶の葉を入れ薄く焼いた煎餅に、紅茶の葉を入れたホワイトチョコをはさんだ焼き菓子です。
【初登場 】白ごま豆腐
精進料理の代表格として受け継がれてきた永平寺團助の胡麻豆腐は、良質のごまと葛を丹念に練って作られています。
【初登場 】黒ごま豆腐
精進料理の代表格として受け継がれてきた永平寺團助の胡麻豆腐は、良質のごまと葛を丹念に練って作られています。
【初登場 】福井県サーモンのスモークジャーキー
脂がのった「ふくいサーモン」を、りんごチップを使い昔ながらの製法で燻し、旨みを凝縮させた一品です。
あらたまの羽二重餅
福井県の「羽二重」という絹織物をモチーフにした餅菓子。上品で滑らかな食感、優しい甘みが特長です。
名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬
福井県のお土産といえばこれ！福井で長年愛され続けているロングセラー商品です。